La carne di Maccarese da domani negli ipermercati

14/05/2009

La carne di Maccarese da domani negli ipermercati Carrefour del Lazio

Gruppo Carrefour e Maccarese s.p.a. festeggiano l’accordo con un aapuntamento gastronomico

Da domani, venerdì 15 maggio, la carne di Maccarese s.p.a. sarà presente negli ipermercati Carrefour della regione Lazio.
La carne della più grande azienda agricola d’Italia, proveniente da vitelli di razza frisona nati e allevati a Maccarese, sarà distribuita negli ipermercati Carrefour di Tor Vergata, della Romanina, della Bufalotta e di Frosinone.

Per celebrare l’accordo tra Carrefour e Maccarese s.p.a venerdì 15 maggio per  l’intera giornata nel punto vendita della Romanina sarà presente uno stand enogastronomico della Maccarese dove i clienti potranno degustare gratuitamente carne alla griglia, vino e altri prodotti dell’azienda.

Il Direttore Regionale degli Ipermercati Carrefour, Aldo De Gaudenzi, commenta la scelta: “La politica di Carrefour è quella di valorizzare i produttori locali che abbiano una forte connotazione in termini di qualità e che sappiano garantire la salubrità e il gusto dei loro prodotti. Inoltre, il nostro obiettivo, è quello di offrire ai clienti un prodotto con una filiera “corta”, a garanzia di convenienza e rispetto dell’ambiente.”

 “E’ una scelta che gratifica molto la nostra azienda - dichiara Claudio Destro, Direttore Generale di Maccarese S.p.A. - Vogliamo creare un legame diretto tra produttore e consumatore, offrendo un prodotto di qualità, proveniente dal loro stesso territorio”.

Nel 2001 la Maccarese ha ottenuto dal Ministero per le Politiche Agricole, l’autorizzazione all’etichettatura volontaria delle carni, proprio per rafforzare la fiducia dei consumatori, che potendo vedere chiaramente tutti i dati del vitellone da cui deriva il taglio di carne, vengono informati e tutelati lungo tutto il passaggio dalla stalla d’origine dell’animale sino al momento in cui acquistano il prodotto. Una scelta importante per garantire trasparenza, fidelizzare il consumatore e rassicurarlo sulla salubrità e provenienza delle carni.